Rezept Kuchen Mit Äpfel Oder Apfelmus

Rezept Kuchen Mit Äpfel Oder Apfelmus. Ein rezept, das ein wahrer klassiker ist. Wer darauf verzichten möchte, kann apfelmus auch ganz einfach selber kochen.

Pfannkuchen mit Apfelmus Rezept | Küchengötter from www.kuechengoetter.de

Äpfel im zuckersirup mit dem kartoffelstampfer zerdrücken oder alles mit dem pürierstab durchmixen. Für apfelmus eignen sich besonders äpfel mit viel säure wie boskoop, cox orange oder braeburn, aber auch alle anderen aromatischen äpfel. Besonders genial am rezept ist aber, dass der gedeckte apfelkuchen super einfach gebacken wird und da in der regel die äpfel aus dem garten nicht lange gelagert werden können, kochen wir bereits viele jahre apfelmus aus den äpfeln.

Also, dieser kuchen ist wirklich richtig klasse.

Ich verwende gerne früchte wie äpfel oder bananen zum süssen meiner rezepte. Der apfel haferflocken kuchen wird dann allerdings meiner erfahrung nach noch kompakter als er ohnehin schon ist. Für apfelmus eignen sich besonders gut äpfel mit viel säure wie boskoop, braeburn oder cox orange, aber auch alle anderen aromatischen äpfel. Teig in der backform verstreichen und die äpfel mit den eingeschnittenen seiten nach oben darauf verteilen.